Archive for the ‘Nieuws’ Category
Negen van de tien willen eten van het seizoen
Negen van de tien mensen (87 procent) zijn bereid om vooral groente en fruit van het seizoen te kiezen. Ze vinden het lekker, goedkoop, beter voor het klimaat en gezonder. Dit blijkt uit het nieuwste onderzoek van bureau GfK in opdracht van voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal. Groente en fruit van het seizoen komen vers van het land.
Consumenten vinden scharrelei het grootste Liegebeest
De term ‘scharrelei’ is door consumenten verkozen tot ‘Grootste Liegebeest van 2010’ in de jaarlijkse verkiezing van Wakker Dier. De afgelopen weken kon men stemmen op de website van Wakker Dier op tien producten en reclames die zich diervriendelijker voordoen dan ze werkelijk zijn. De naam ‘scharrelei’ is door de overheid verplicht voor eieren van kippen die binnen leven in een schuur met 9 kippen per vierkante meter.
Stamppotseizoen van start: laat de winter maar komen
Weerdeskundigen maten afgelopen week de eerste nachtvorst. Op klomphoogte daalde de temperatuur in grote delen van het land zelfs onder het vriespunt. En als de eerste nachtvorst ons land heeft aangedaan is de boerenkool op z’n lekkerst. Volgens Boerenkoolexpert Ard Ruiter, een van de grootste boerenkooltelers van ons land, maakt nachtvorst de boerenkool ‘knapperiger en brosser’. Om het stamppotseizoen in te luiden organiseerde Unox op 19 oktober in de vroege ochtend samen met hele gezinnen, echte stamppotfans, de eerste boerenkooloogst.